?

Log in

No account? Create an account

Анатолій Андросюк

Всем Взаимофренд !

Previous Entry Share Next Entry
Чем полезно употребление борща?
biboroda
Вне зависимости от рецепта приготовления (а их существует великое множество) всегда это блюдо является полноценным по своему составу, вкусным и полезным. Так в чем же польза борща? Овощи, входящие в состав блюда, содержат большое количество клетчатки.





Благодаря термической обработке она превращается в мягкий и нежный для кишечника обменный сорбент. Компоненты этого блюда активно связывают и прекрасно выводят из организма различные токсины, радионуклиды, пестициды, гербициды,тяжелые металлы, нитраты, нитриты и другие вредные вещества. При этом борщ отдает нашему организму содержащиеся в растительных клетках продуктов витамины, макроэлементы, микроэлементы.





Помимо этого на термически обработанной клетчатке прекрасно развиваются полезные для пищеварения микроорганизмы и вырабатывают примерно 50% суточной дозы витаминов группы В. Это приводит к активизации в клетках углеводного обмена, повышению уровня энергетики организма, омоложению обмена веществ в организме и предупреждению развития такого тяжелого заболевания как сахарный диабет 2 типа. Витамин К, вырабатываемый на такой микрофлоре, усиливает способность печени очищать нашу кровь.

Белки, содержащиеся в мясе - источник аминокислот, участвующих в обменных процессах. А вегетарианцы могут заменять животные белки растительными, которые содержатся в фасоли, грибах, бобах, сое. Это блюдо может стать опасным только в том случае, если его неправильно готовить и хранить. Так, например, если вы варите мясной борщ, первый мясной бульон нужно слить. Это связано с тем, что в мясе, которое сейчас продается, содержатся токсины. При варке вредные вещества выводятся из мяса. источник


promo biboroda ноябрь 30, 2014 22:14 4141
Buy for 30 tokens
Оригинал взят у biboroda в Френдмарафон - новичков, но и старички - не стесняйтесь.( CAPTCHA) Уважаемые, сделал дубликат хорошего старого поста, там очень не удобно писать, постоянно надо вводить CAPTCHA, её поставил ЖЖ так как там очень много комментов, я её отключить не могу,…

  • 1
Борщ - наше все

вот блин, как аппетитно, есть захотелось)
борщ уважаю

очень люблю борщ и часто готовлю:))

я вчера наварил)

Ой, как же захотелось борща-то!!!

Особенно украинский борщ. А еще и с чесночком. Вкусно и полезно

Ну вот нагнали аппетит))

какой прекрасный супчик...

В борще уже все упрело и переварилось.

Борщ - это вкусно.))) Даже на фото, вон как аппетитно выглядит.))))

а на второй день он ещё вкуснее.
и не добавляйте майонез в борщ...

я ,как раз ,из квашеной капусты ,собственного приготовления, борща наварил. То, что надо !!! В праздники

это правильный борщ)

Мое любимое первое блюдо.
Причем, в постном варианте люблю даже больше, чем с мясом.)

Часто варю именно постный

Лет 5 только, как стал есть его.

Недаром мои коты очень борщ любят

Эх, не зря борщ одно из моих любимых блюд;) у нас борщ в семье принято есть раз в неделю по воскресеньям, когда вся семья в сборе..это еще со времен бабушки пошло. Что и всем советую:)

Ох... слюнки текут!!! Мы только что приехали с эстафеты Олимпийского огня... пельмени варятся, а в животе ураган!!!

Первое блюдо всегда должно быть. каждый день.

Доброе утро!

Сварить что ли?)

борщ - это вкусняшка

  • 1