?

Log in

No account? Create an account

Анатолій Андросюк

Всем Взаимофренд !

Previous Entry Share Flag Next Entry
Горечь шоколада говорит о полезности
biboroda
Черный шоколад богат флавонолами. Как было доказано прежде, этот тип антиоксидантов улучшает сердечно-сосудистое здоровье, снижая давление и нормализуя кровоток.



В ходе нового исследования ученые добавляли флавонолы в рацион мышей с жирной диетой для определения того, оказывают ли эти вещества влияние на массу тела.

Результаты демонстрируют, что флавонолы, известные как олигомерные процианидины, оказывают наилучший эффект на здоровье. Под их действием мыши могли поддерживать массу тела и показатели сахара крови на низком уровне даже с учетом высокого содержания жира в пище.

«Из всех флавонолов какао олигомерные процианидины, судя по всему, имеют наибольшую биологическую активность против ожирения и диабета», - подчеркнули ученые.

Стоит отметить, что флавонолы, кроме прочего, дают черному шоколаду его горьковатый вкус. Поэтому производители часто перерабатывают какао для снижения этого эффекта, «вымывая» из шоколада полезные вещества. Ученые рекомендуют отдавать предпочтение непереработанный черный шоколад, чтобы получать максимальную пользу для здоровья.


promo biboroda november 30, 2014 22:14 4141
Buy for 40 tokens
Оригинал взят у biboroda в Френдмарафон - новичков, но и старички - не стесняйтесь.( CAPTCHA) Уважаемые, сделал дубликат хорошего старого поста, там очень не удобно писать, постоянно надо вводить CAPTCHA, её поставил ЖЖ так как там очень много комментов, я её отключить не могу,…

  • 1
Он совсем чёрный, как на фото?

  • 1