Анатолій Андросюк, Всем Взаимофренд ! (biboroda) wrote,
Анатолій Андросюк, Всем Взаимофренд !
biboroda

ПОЧЕМУ ЧЕТВЕРГ — РЫБНЫЙ ДЕНЬ

Изначально в православии по средам и пятницам мясо употреблять в пищу было запрещено, зато по вторникам и четвергам допускалось кушать рыбу, особенно во время долгих постов...




Впрочем, православие не имеет никакой связи с традиционным для жителей Советского Союза «праздником». Постановление «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания» 12 сентября 1932 года ввел Наркомснаб СССР, а его автором считается Анастас Иванович Микоян. Связано это было с падением производства мяса, а также борьбой с недостатком белков в рационе наших граждан. Таким образом один раз в неделю работники заводов и прочих предприятий питались рыбкой. Правда, спустя несколько лет об этом постановлении «забыли», а там уже и война была не за горами…

Впрочем, в 1976 году ЦК КПСС издает повторное постановление о «реинкарнации» рыбного дня, которое по своей сути практически не отличалось от Микояновского. Хотя нет, одно различие все-таки было — теперь преследовалась цель не только компенсировать недостаток белка, но и развить рыбодобывающие и рыбоперерабатывающие предприятия. Кстати говоря, день выбран не случайно. Так, понедельник всегда считался днем тяжелым, а пятница — предсубботним, когда рабочие находились в полурасслабленном состоянии. Таким образом выбор пал на четверг — этакая золотая середина. Между тем, немногие любили кушать рыбные изделия — поговаривают, что их отказывались есть даже сами повара.

Эта традиция в некотором роде дожила и до наших дней. Во многих столовых и ресторанах именно по четвергам готовят больше рыбной продукции, чем обычно. Правда, мясо тоже можно заказать — выбор должен быть всегда.

источник

Оригинал взят у mart504 в ПОЧЕМУ ЧЕТВЕРГ — РЫБНЫЙ ДЕНЬ
Subscribe
promo biboroda april 18, 2021 08:00 76
Buy for 30 tokens
Сколько лет прошло, но есть то что не забыть.. Года идут и всплывают моменты которые были по жизни, сегодня вспомнил как я прожил тогда 21 год, служил тогда под Москвой. Была возможность пойти в увольнение, но пришли вагоны на станцию, и мои сослуживцы кто не был в наряде, пошли на…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments