?

Log in

No account? Create an account

Анатолій Андросюк

Всем Взаимофренд !

Previous Entry Share Flag Next Entry
Капустные котлеты
biboroda
Приготовьте сочные и золотистые капустные котлеты



ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста 500г
Манка 100г
Репчатый лук 1шт
Яйца 2шт
Молоко 200мл
Консервированная кукуруза 300г
Панировочные сухари 150г
Масло 60мл
Соль 0,5ч. л.
Черный молотый перец 1/4ч. л.
Как приготовить капустные котлеты
1. Капусту нарезаем тонкими полосками и отвариваем в молоке в течение 5 минут. Постепенно добавляем манку. Снимаем с огня и оставляем на 5-7 минут.

2. Консервированную кукурузу пропускаем через мясорубку с луком. Смешиваем с капустным фаршем.

3. Добавляем яйца. Солим и перчим. Вымешиваем фарш до однородности.

4. Формируем и панируем в сухарях котлеты.

5. Обжариваем в масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
Оригинал взят у irina0921 в Капустные котлеты

promo biboroda november 30, 2014 22:14 4141
Buy for 40 tokens
Оригинал взят у biboroda в Френдмарафон - новичков, но и старички - не стесняйтесь.( CAPTCHA) Уважаемые, сделал дубликат хорошего старого поста, там очень не удобно писать, постоянно надо вводить CAPTCHA, её поставил ЖЖ так как там очень много комментов, я её отключить не могу,…

  • 1
Хороший рецептик. Утащила в копилочку для пробы.

  • 1