Анатолій Андросюк, Всем Взаимофренд ! (biboroda) wrote,
Анатолій Андросюк, Всем Взаимофренд !
biboroda

Лосось в соевом соусе с овощами

Деликатное мясо лосося в сочетании с нежными овощами - это гармоничное соединение восточной и европейской кулинарных традиций!




ИНГРЕДИЕНТЫ
Лосось 100г
Болгарский перец (нарезанный полосками) 30г
Стручковая фасоль 30г
Морковь (нарезанная тонкими полосками) 20г
Зеленый горошек (стручки) 25г
Лимон 20г
Соевый соус 50г
Мука 2г
Подсолнечное масло 2г
Как приготовить лосося в соевом соусе с овощами
Шаг 1. Наливаем в сковороду подсолнечное масло и разогреваем. Обваливаем в муке рыбу и обжариваем в масле с двух сторон до готовности

Покупая охлажденное филе лосося, обратите внимание на то, чтобы оно не было перезаморожено. У свежей рыбы мясо будет мягким, плотным и не водянистым

Шаг 2. Отправляем овощи в подсоленный кипяток и варим 3-4 минуты

Шаг 3. Соевый соус подогреваем и добавляем крахмальный раствор (1 ч.л. на 100 г воды). Как только соус загустел, снимаем его с огня

Выбирая соус, отдавайте предпочтение натуральному продукту. Он будет упакован обязательно в стеклянную тару (бутылку), а на этикетке содержать всю необходимую информацию о составе

Шаг 4. Выкладываем овощи и рыбу на тарелку. Поливаем рыбу получившимся соусом. Украшаем блюдо долькой лимона – лосось с овощами под соевым соусом готов!
Оригинал взят у drumsmen в Лосось в соевом соусе с овощами
Subscribe
promo biboroda april 18, 2021 08:00 80
Buy for 30 tokens
Сколько лет прошло, но есть то что не забыть.. Года идут и всплывают моменты которые были по жизни, сегодня вспомнил как я прожил тогда 21 год, служил тогда под Москвой. Была возможность пойти в увольнение, но пришли вагоны на станцию, и мои сослуживцы кто не был в наряде, пошли на…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments