?
?

November 4th, 2014

Кулинарный Париж

Для гурманов: «Guy Savoy»



Звезды Мишлен – высочайшая награда в мире кулинарных изысков – не вручаются «за красивые глаза». Попасть в престижный рейтинг лучших ресторанов на планете можно, лишь пройдя неожиданную проверку анонимного инспектора и впечатлив его по всем параметрам: интерьеру, оценкам посетителей и, конечно, кухне. Легендарному шеф-повару Ги Савою это удалось на все сто – его гастрономический рай удостоился трех заветных звездочек и места в «Красном гиде» Мишлен. Винная карта «Guy Savoy», открытого в 1987 году на Рю Тройон, насчитывает более 2000 позиций. Продукты для приготовления блюд ежедневно доставляются из кладовых первоклассных поставщиков: рыба – из маленькой фермы в Бретани, мясо – из Бургундии, а дичь – из Солони.
Что попробовать: суп из артишоков, сдобренный трюфелями и сервируемый со слоеной грибной бриошью; сибас со сливочно-трюфельным соусом, запеченный в соли, на подушке из лука-порея; мороженое из ревеня и цветов с ванильным сиропом.
Сколько потратить: стоимость комплексного меню «Цвета, текстуры и вкусы» составляет 360 евро, а «Предпочтений осени» - 390.

Collapse )
promo biboroda апрель 18, 2021 08:00 76
Buy for 30 tokens
Сколько лет прошло, но есть то что не забыть.. Года идут и всплывают моменты которые были по жизни, сегодня вспомнил как я прожил тогда 21 год, служил тогда под Москвой. Была возможность пойти в увольнение, но пришли вагоны на станцию, и мои сослуживцы кто не был в наряде, пошли на…

Прогулка 180 метров над землей



 Прогулка 180 метров над землей

Эта была игра со смертью… Ник Валленда (Nik Wallenda) прошел с завязанными глазами по канату на высоте почти 180 метров над землей без страховки и без защитной сетки внизу. Миллионы людей во всем мире следили за каждым его шагом. Трансляцию с места события вел канал Discovery Channel, правда с 10-ти секундным опозданием, на случай, если бы что-то пошло не так. Прогулка 180 метров над землей… смотрите пример абсолютного безрассудного бесстрашия и уверенности в своих силах, как доказательство того, что человеку под силу почти всё.

17 ФОТО


Collapse )






Кровавая традиция праздника Ашура

 Кровавая традиция праздника АшураАшура — это самый важный праздник в календаре мусульман шиитов. Он отмечается в 10-й день месяца Мухаррам — первого месяца в мусульманском календаре. Для шиитов, которые  составляют около 15 процентов всех мусульман в мире, это самый большой праздник в году.  Однако для остального мира он чаще всего ассоциируется с кровавыми шествиями, во время которых его участники бичуют себя, нанося удары цепями с острыми лезвиями на конце, кинжалами и саблями. Кровавая традиция праздника Ашура в объективе фотографов.

16 ФОТО

Collapse )