Анатолій Андросюк, Всем Взаимофренд ! (biboroda) wrote,
Анатолій Андросюк, Всем Взаимофренд !
biboroda

Category:

Рецепт дня: Ажурные блины с привкусом топленого молока





Блины на ряженке получаются очень тонкие, ажурные, с большим количеством дырочек. Такие блины намного мягче, чем на молоке, и дают приятный топленый привкус.

На 25 порций понадобится ряженка (2,5%) - 800 г, мука пшеничная - 330 г, разрыхлитель теста - 1.5 ч. л., сахар - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., масло растительное - 5 ст. л., яйца - 3 шт., вода (кипяток) - 300 мл.

Смешиваем яйца, соль, сахар, 400 г ряженки и все хорошо перемешиваем. Небольшими порциями вводим муку и также все перемешиваем. После добавляем остаток ряженки и кипяток. Жарим блинчики.

Приятного аппетита!
Subscribe
promo biboroda april 18, 2021 08:00 80
Buy for 30 tokens
Сколько лет прошло, но есть то что не забыть.. Года идут и всплывают моменты которые были по жизни, сегодня вспомнил как я прожил тогда 21 год, служил тогда под Москвой. Была возможность пойти в увольнение, но пришли вагоны на станцию, и мои сослуживцы кто не был в наряде, пошли на…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments