Анатолій Андросюк, Всем Взаимофренд ! (biboroda) wrote,
Анатолій Андросюк, Всем Взаимофренд !
biboroda

Перец, фаршированный капустой и грибами

Оригинал взят у stassavenkov в Перец, фаршированный капустой и грибами


Если на диете Вы, вот Вам овощной рецепт без мяса.
Блюдо одобрить так же должны вегетарианцев раса.
Перец берём, поперёк разрезаем,
Сердцевину удаляем, промываем.

В подсоленной воде его минуты 3 бланшировать,
Помидоры параллельно кипятком обдать.
Далее с них кожицу снимаем
И кубиками нарезаем.

Грибы кружочками порезать, капусту, лук нашинковать.
Овощи обжарить в масле, с половиной сыра тёртого смешать.
По вкусу солью перцем приправляем,
Половинки перцев массой наполняем.

В смазанную маслом форму перец наш укладываем, сыром посыпаем,
В духовке разогретой запекаться оставляем.
По румяной сырной корочке готовность перца определяем.
Готовое блюдо нарезанным зелёным луком посыпаем.

Ингредиенты:
сладкий перец 6 шт.
помидоры 6 шт.
грибы свежие 300 гр.
свежая капуста 500 гр.
лук репчатый 2 шт.
растительное масло 3 ст. ложки
натёртый сыр 125 гр.
зелёный лук нарезанный 2 ст. ложки
соль, перец

Оригинал взят у anna_zagorskaya в Перец, фаршированный капустой и грибами

Subscribe
promo biboroda april 18, 2021 08:00 78
Buy for 30 tokens
Сколько лет прошло, но есть то что не забыть.. Года идут и всплывают моменты которые были по жизни, сегодня вспомнил как я прожил тогда 21 год, служил тогда под Москвой. Была возможность пойти в увольнение, но пришли вагоны на станцию, и мои сослуживцы кто не был в наряде, пошли на…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments